Su She Roma

Personale gentilissimo e chiraschi gustoso

Parto subito dal punto principale: la qualità del cibo è eccezionale. Si tratta di cucina giapponese fusion e viene utilizzato del pesce molto buono per il sushi/sashimi. Adoro quelli alla fragola e Philadelphia! Per i piatti del giorno, la cuoca(e suppongo proprietaria del piccolo locale) a volte utilizza parti di pesce non utilizzabili per il sushi(per esempio, per il sushi di salmone, si usa esclusivamente il filetto); lo trovo semplicemente geniale! Il posto è nato come piccolo locale principalmente adibito al takeaway, dove difatti i posti son pochi. L'anno scorso ci si poteva venire a mangiare in tranquillità a pranzo, a qualsiasi ora; la situazione odierna è ben diversa. Consiglio vivamente di andare per il takeaway, o di mangiare lì entro le 12.40; dopo, il locale si riempie a dismisura. Locale consigliatissimo, spero solo che riusciranno a prendere un locale più grande.

Conosciuto come "il sushi delle ragazze", è davvero un ottimo locale. La cucina (giapponese ma con cuoche italiane) è varia, con la qualità che oscilla tra l'ottimo e l'eccellente. Notevoli non solo i vari tipi di sushi, ma anche i ramen, i noodles e i chirashi. I prezzi non sono certo in linea con i cino-nipponici "all you can eat", ma la qualità si paga e la differenza si vede.

Ancor di più, dopo aver visto il servizio de "Le iene" sugli all you can eat di sushi, amo questo posto di una pulizia unica (si può vedere tutto quello che succede in cucina), di cibo buonissimo, di professionalità e dai prezzi onesti.

Cucina a vista e una dozzina di posti a sedere, locale pulito e ben gestito. Trovare parcheggio è difficile, personalmente preferisco il take-away previa prenotazione o la consegna a domicilio.