Sughero Roma

Da quando abbiamo scoperto il ristorante questa estate non vedevamo l?ora di tornarci. Devo dire una cucina eccellente ottima materia prima e deliziosa lavorazione oltre ad un?atmosfera tranquilla ed elegante. 10/10 meritatissimi. Ci torneremo e lo consigliamo vivamente!!!

This is a small and cosy restaurant located in a quiet area of the Parioli neighbourhood. Staff was kind and attentive without being intrusive. We were greeted with a started and a glass of prosecco on the chef. We got raw platters/tartares, all of which were excellent, spaghetti with prawn carpaccio and sweets. The price was quite high but the quality was worth it!! Amazing experience overall

Good selection of sea food in a friendly ambience We returned to the restaurant as we enjoyed it so much on our first visit

Per puro caso sono stato portato in questo locale sito ai Parioli, Locale veramente accogliente , non molto grande con pochi coperti....( consiglio di prenotare.....) personale veramente cortese...e

Un piccolo locale con un grande chef . Tutti i piatti che abbiamo provato sono molto ricercati con abbinamenti di ingredienti che ne esaltano i sapori. Eccellente anche la cortesia dei proprietari che sanno metterti a tuo agio.Ci tornerò sicuramente.

Piccolo ristorante con personale molto gentile. Piatti semplici ma articolati; prodotti di qualità. Assolutamente da provare.

Abbiamo cenato da Sughero uno dei primi giorni dalla sua apertura, siamo stati benissimo: il locale è fresco e frizzante di entusiasmo, il cibo e il vino curati in ogni dettaglio. I piatti sono delle

Piccolo locale, ma confortevole. Servizio cortese e puntuale, ottimi piatti di pesce e corretto rapporto qualità prezzo, possibilità di scegliere i menu degustazione.

Torno dopo un anno dall'ultima visita Sempre più al top ! Eleganza, piatti ricercati e cucinati in modo fantastico, servizio impeccabile, musica di sottofondo piacevole E' sempre un vero piacere

piacevole serata. Ottimo tutto! Bravi

tutto ottimo ...da provare assolutamente .....

Posto carino....piatti inesistenti e porzioni modeste...insalata di mare lontana un miglio da quello che uno si aspetta... dopo la cena il pensiero ai ristoranti della costiera amalfitana (Cetara..Vietri su mare...) o della maremma... è inevitabile. Nota positiva: alici fritte ottime

Premetto che trovare due giovani ragazzi (direi sotto i 40 anni) alla guida di un bel locale ai Parioli è già un ottimo punto di partenza. Essendo la prima volta ci siamo affidati ai consigli del personale sia sul menù (6 portate) sia sul vino: cibo ben presentato ma migliorabile come gusto (diciamo 4/5), tutto da rifare a mio avviso sul vino (2/5)... o meglio molto simile a quello che faceva mio nonno in campagna (che però non mi è mai piaciuto). Amaro in fondo: prezzo (2/5) decisamente "importante" considerando che si trattava di "pesce povero" e di portate modeste.