5/5
Sono diversi anni che frequento questo ristorante...
Sono diversi anni che frequento questo ristorante e, a differenza di altri, la qualità del cibo è rimasta sempre elevata. Credo che a Ferrara sia uno dei pochi posti dove puoi mangiare il sashimi e sentire il gusto di quello che mangi. Il tonno è sempre rosso scuro e le carni sono sode e compatte. Ottima la tempura, anche presa da asporto dopo 20 minuti rimane croccante. Il sushi e ben preparato con un buon rapporto pesce - riso. Il locale è piccolo, ma essendo nato come take away ci sta, i tavoli sono confortevoli ed avendone pochi non c'è confusione, anzi spesso si vedono coppiette in intimità.
Prezzi sopra la media del tutto giustificati. Da provare se si è amanti della buona cucina, alla larga gli amanti del "all you can eat"
Alessandro Duman 09-12-2016