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Ristorante consigliatissimo, in centro a...
Ristorante consigliatissimo, in centro a Palestrina, scoperto grazie a The Fork. Piatti con accostamenti ottimi ed insoliti, un complimento allo chef. Abbiamo preso come antipasto una misticanza alcolica di spigola con nocciole (davvero ottima) e delle polpettine di polpo e patate con scaglie di ricotta salata.
Come piatti principale, entrambi eccezionali, delle fettuccine fatte in casa con spigola, limone e basilico e dei gamberoni stufati al limoncello al profumo di menta su tartare di mela verde.
Davvero tutto molto buono e gustoso, a completare, molto bello e tranquillo il giardino interno, e il personale molto cordiale e preparato. Il proprietario davvero molto gentile e simpatico. Ci torneremo.
MALICI M. 29-07-2017