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La freschezza e la genuinità dei prodotti locali...
La freschezza e la genuinità dei prodotti locali è esaltata da una cucina semplice, leggera ma molto gustosa. Mi hanno colpito le fave fresche, buonissime. Ottimi anche i salumi. Anche se un po' lontano dalle mete turistiche più conosciute, vale la pena andarci appositamente perché qui si incontra il gusto genuino dell'Umbria.
Michaela Matichecchia 04-05-2017