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Tortora, macelleria di giorno che si trasforma in...
Tortora, macelleria di giorno che si trasforma in ristopub la sera, è uno dei migliori posti dove mangiare un Signor panino a Napoli. La carne è di ottima qualità, rispettando la tradizione da macelleria, e il menu è vario e, soprattutto, buonissimo.
I panini si possono prendere da asporto o si possono consumare in piedi su dei tavolini alti posti dinanzi al locale. È inoltre previsto una consegna a domicilio con attese abbastanza lunghe, anche se è possibile chiamare in anticipo e prenotare una consegna per la serata, di solito in questo caso abbastanza puntuale.
Degne di nota le patatine con polpettine: di solito ingrediente di contorno in una patatina fritta, le polpettine fanno qui da protagonista.
Per i più temerari, va assolutamente provato il Big Mario, hamburger di 320 grammi dalla perfetta cottura, Bacon, provola e un contorno a scelta!
Unica pecca, le attese: andare a mangiare un panino da Tortora il venerdì o il sabato sera vuol dire aspettare in piedi almeno un'ora. Ma alla fine ne sarà valsa la pena!
Insomma, in definitiva la qualità delle materie prime, la perfezione del menu e l'abilità nella cottura della carne rende questo posto un vero must per ogni napoletano!
IlRecurio 06-01-2018