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Premetto che avendo vissuto in molti luoghi in...
Premetto che avendo vissuto in molti luoghi in Italia, sia al nord che al sud che in centro, ed avendo provato una infinitā di pizza al taglio ed asporto posso sicuramente dire che di un buon livello. Ma ho notato un altalenante livello qualitativo, a volte molto croccante materie prime ben lavorate ed estremamente digeribile. Poi per un po' ho trovato non molto digeribile l'impasto e a volte materie prime non proprio freschissime. Altro elemento che mi ha definitivamente allontanato , la scontrositā di una delle due addette al banco. Da un po' sono tornato a riprendere la pizza devo dire che hanno raggiunto i livelli iniziali. Peccato che il livello di maleducazione di una delle due ragazze sia ancora alto.
Paolo Pro 04-06-2017