Trattoria Ai Due Platani Parma

Eccoci per la seconda volta!!! Vorrei già tornare per la terza! Una cultrice come me dei tortelli di zucca può solo dire che qui sono il TOP!!! Pasta sfoglia senza paragoni e ripieno alla zucca

Location tipica da trattoria parmigiana. Nel menu sono presenti i piatti della tradizione emiliana ma con alcune portate ricercate ed assolutamente ben riuscite. Tutto assolutamente buonissimo!!! Da

Siamo capitati qui (prenotando con laaaarghissimo anticipo) sotto consiglio di amici che frequentano spesso questa trattoria...che dire FENOMENALE!! Noi non abbiamo assaggiato antipasti anche se

Locale trovato x caso. Lo consigliamo a tutti. Ottimo anche x qualità prezzo.

Ottimo pranzo, piatti ricercati e ben presentati, locale accogliente personale preparato in un'atmosfera molto cordiale buona anche la scelta dei vini il tutto a prezzi giustissimi. Vivamente consigliato.

Cibo di buona qualità.... L unico piatto sbagliato è stato il cestino di cereali con capesante e seppia croccante, molto buono il carpaccio di trota affumicata al legno di faggio...ottimi anche se solo sei, i capelettoni con pesto di coniglio...proseguendo con dell ottimo baccalà con vera pasta kataifi e verdure ed eccellenti le costine di agnello con spinaci e pinoli...trionfo di dolci con tortino caldo pere e mele, cheesecake con gelato al mango molto fresco e immancabile sbrisolona con zabaione...peccato per il servizio freddo e distaccato e che dire...il prezzo corretto perché c'è l entree e il pre dessert

È bello ritrovare la vera tradizione parmense della buona tavola, quando le donne impastavano e creavano la pasta fatta in casa... che, diciamolo sottovoce, era un modo per socializzare ed essere felici. Ecco questo è quello che troverete in questo tradizionale ristorante di campagna... sedie in paglia e tovaglie a quadretti... Gli antipasti sono una vera leccornia abbinati alla fragrante torta fritta... spalla cotta e mortadella... grana e cipolline. Ma il vero capolavoro sono i tortelli alle erbette o alla zucca appena tirati, riempiti e cotti... freschezza... delicatezza ... armonia con il palato. E se avrete 30 minuti di tempo da aspettare chiedete lo zabaione accompagnato da una sbrisolona e... L'opera sarà terminata!!!!!

Gnocco fritto, salumi nostrani e parmigiano spettacolari. Bis di tortelli di zucca e di erbette (fatti di pasta tirata al momento con il mattarello) che si sciolgono in bocca. Brasato al Barolo con polenta croccante da urlo. E per finire, zabaione caldo con sbrisolona come me li preparava mia mamma quando ero bambino. PER ME IL TOP!!!