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Alla Caprese si sta bene. Il servizio è davvero...
Alla Caprese si sta bene. Il servizio è davvero simpatico. Si intravede una strategia ben precisa nella proposta: personale napoletano che si atteggia come un bergamasco si aspetta che si atteggi un napoletano. Risultato da 10 e lode!
Dal punto di vista cuoinario, il piatto forte, il segreto è il sugo: fantastico. Che lo si trovi sulla pizza o sulle pennette allo scarpariello o negli gnocchetti alla Sorrentina, questo pomodoro fa venire le lacrime agli occhi...!
Porzioni ovviamente abbondanti e in linea con il motto del locale (Tanta Roba).
Manca una stellina al punteggio pieno a causa del leggero aumento dei prezzi che ho notato purtroppo nell'ultimo anno.
Consigliato per una cena tra amici o un pranzo Domenicale in famiglia.
Stefano Bortolotti 01-11-2017