Trattoria capucci Verona

I risotti sono buoni, ma scarseggia un po' di pulizia, quando siamo arrivati eravamo i primi clienti ed abbiamo trovato il bagno molto sporco... inoltre nella sala ristorante c'era odore di fumo di sigaretta e non è stato proprio il massimo... non credo ci tornerei

Trattoria d'altri tempi con specialità risotti da quelli della tradizione a quelli più innovativi. Essendo amante di questa pietanza ne ho provati parecchi e sono sempre a livelli di eccellenza, è stato mantenuto il livello del precedente gestore che era un mago del risotto. Unica pecca l'arredamento un po' vintage che può allontanare il cliente più chic (ma non è il mio caso). Ci tornerò sicuramente appena posso.

Consigliato da un caro amico sono venuto a pranzo ? X assaggiare degli ottimi risotti La titolare ci accoglie con garbo e cortesia e ci consiglia la degustazione di tre tipi di risotto diversi

In una zona votata al riso, non potete non provare i risotti del Capucci. Locale datato, in mezzo alle campagne veronesi, cordialità garantita, servizio ottimo, risotto da leccarsi i baffi ;) Il tris

Avevo letto di questa trattoria su trip advisor e mi ci sono recato. Appena entrato la signora mi dice molto correttamente che per i lavoratori il menu completo vorrebbe a costare un po? di più. Ma

Risotti molto buoni, vari e abbondanti. Ma il più buono di tutti rimarrà sempre l'intramontabile risotto Al cartoccio. Provare per credere.

Sempre ottimi risotti. Sia per scelta, qualità e quantità. Dimenticatevi antipasti e secondi...qui si mangiano solo risotti. Dai più tipici come la loro specialità del riso al cartoccio (avvolto nel prosciutto crudo) ai risotti di stagioni. Serviti sempre dai più delicati in avanti. Personale gentile. Prezzo onesto.

Siamo andati questa sera e ho notato inizialmente l'ordine e la pulizia del locale, la Location è rimasta tale (come arredamento) fin dai tempi del primo gestore del locale e che porta il suo cognome. Poi gentilezza e cordialità da parte della proprietaria...e cosa più importante i risotti che sono il cibo per eccellenza. Il tipo di riso cucinato è il vialone nano, una qualità di riso ottimo, piccolo come chicco ma che rimane al dente. Ci sono infiniti risotti, ma notare ognuno cucinato con verdure di stagione. Sono cremosi, corposi, delicati e saporiti in maniera giusta. Pertanto ogni risotto ha la sua stagione! Difficile dare un giudizio su quello più buono perché sono tutti ottimi. Una specialità? Il riso al cartoccio avvolto nel prosciutto. Voto 10+ da provare assolutamente! Meglio prenotare.