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Sono stato qui a pranzo in occasione di un...
Sono stato qui a pranzo in occasione di un battesimo. Si mangia bene. Solo qualche appunto per quanto riguarda il servizio, non sempre impeccabile. Alcune cose non mi sono piaciute. Viene servito un primo piatto. Sono ancora li alla seconda forchettata quando la cameriera ripassa per domandarmi se volevo ancora un assaggio. Insomma se sono ancora li che devo finire fammi prima finire. C'era un po' di fretta per caso? Veramente triste poi vedere che un'altra persona al tavolo, sempre invitata al battesimo, ha effettivamente chiesto ancora un po' di risotto e gli fosse stato aggiunto sopra a quello che ancora stava mangiando. Non voglio dire che non è da galateo, ma non è nemmeno la prassi a casa in famiglia. Altra cosa spiacevole è stato il momento della torta. Viene servita a tutti e poi la torta viene portata via. Senza che venisse chiesto se qualcuno ne volesse dell'altra. Sempre un invitato del tavolo fa notare la cosa alla cameriera, la quale si reca al piano di sotto per recuperare la torta. Ma che senso ha portare via una torta quando si sa che le persone potrebbero gradire il dolce? Poi qualche scaramuccia piuttosto visibile tra i camerieri: probabile che le feste abbiano stancato e la domenica pomeriggio fino alle 16 sia dura lavorare, però fa parte del mestiere e non è bello presentarsi al tavolo con musi o arrabbiature. Poi, dato che io stesso ho pagato il conto, mi sarei aspettato che mi venisse chiesto se fosse andato tutto bene dato che il conto non era un conticino da 4 soldi. Invece niente. Pagato e via come se fossi il "clientino" da una cenetta del sabato sera. Infine avevo chiesto che la torta rimasta mi venisse data, poiché ne era rimasta e non andasse sprecata. Più vista nemmeno quella. Mi viene da pensare che questa torta evidentemente piaceva pure ai camerieri. Ad ogni modo tutto il resto è andato bene. La location è bella e si mangia bene. Sul cibo nessuno si è lamentato. Però...un po' più di sorrisi e cortesia non guasterebbero.
Danilo Pontone 08-01-2018