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Delusione, e tanta. Dopo tanti anni che frequento...
Delusione, e tanta. Dopo tanti anni che frequento Ottiolu mi son deciso a provare questo ristorante, anche sotto la spinta di molti amici me lo hanno consigliato: ed allora buttiamoci.
Il luogo è bello, affacciato sul porto, i tavoli sono all'aperto, però se ti accomodi su quelli più esterni praticamente ceni in compagnia delle persone intenti allo struscio serale.
Per iniziare, e qui è la prima pecca, abbiamo dovuto aspettare un po', fatte le ordinazioni il primo piatto è arrivato dopo 70 minuti da quando ci siamo seduti.
Si inizia con un assaggino della casa, pane bruschettato con pesce ed olive. Come inizio un piattino di tartufi ed ostriche, buono, ed un carpaccio misto con fichi insaporito con mirto, una bella proposta anche se il mirto non ha inciso sul sapore, livellandone un po' il gusto.. Proseguita la cena con spaghetti allo scoglio: porzione abbondante, ma condita con pomodoro in barattolo, un peccato vista la stagione e la produzione in zona, ed in effetti erano insapori. Maccarrones de busa con gamberi rossi, un po' più di sapore, ma sempre il problema del sugo.
Spaghetti ai ricci, buono e dal tipico gusto deciso del riccio, fortunatamente erano in bianco.
Le lunghe attese ci hanno consigliato a rinunciare al dessert, ho chiesto il motivo di tanta lentezza e mi è stato risposto che sul tardi arrivano gruppi numerosi a cenare e che il loro consiglio, per un pasto veloce, e di cenare alle 19:00 (sic!).
Discreta la carta dei vini, prezzi nella media per la stagione e la località, decisamente alti per il servizio e la qualità del cibo.
Personale molto cortese e volenteroso ma, visto che si parla di pesce, il problema forse è la testa.
roberto scarpone 05-09-2017