Trattoria La Bolognese Vignola

Una tradizione nella tradizione! Tagliatelle al ragų da gių di testa. Gestione semplicemente coreografica

Ottima cucina tradizionale in ristorante assolutamente storico per la piazza di vignola e Modena. Consiglio in particolare i primi piatti!!

Sono stato in questa trattoria con la mia ragazza, ed essendo un Bolognese DOC emigrato a Vignola non poteva mancarmi questa esperienza. La Bolognese č famosa per le sue tagliatelle al ragų, io ne

dove il tempo si č fermato, bel posto gestito da ragazze di spirito (la cuoca credo abbia 92 anni), il menų molto buono, TAGLIATELLE MONDIALI, non mangiate i dolci...... Lunga vita alle ragazze. p.s

Non andate si mangia troppo bene... o se proprio volete andarci prenotate perché le due sorelle di 70 e 90 anni non sanno come fare... tagliatelle a gogo e altre cose prelibate...

Ottimo ristorante con piatti abbondanti della tradizione modenese/bolognese: da non perdere le tagliatelle al ragų. Locale informale e servizio rapido, ma molto cordiale. Valido il rapporto qualitā/prezzo. Unico neo: č aperto solo a pranzo nei giorni feriali.

Orari insoliti ed insolite proprietarie. Se non si prenota si rischia di non mangiare le deliziose tagliatelle fatte a mano. Aperto solo a pranzo dal lunedė al giovedė

Il posto di raggiunge solo a piedi. ? atmosfera e"carica" di tavoli. ...ma comunque č un'esperienza da fare. Le titolari sono altrettanto particolari: nel modo di accogliervi, di parlarvi del menų, nel? apparecchiare. ..... Qui potere gustare la cucina classica e casalinga emiliana. I piatti forti? Sicuramente la pasta e fagioli. .....ma ancor pių straordinarie le tagliatelle al ragų bolognese. Per me che don modenese, il miglior posto della provincia dove gustare questo piatto bolognese.... Il conto? Altrettanto sorprendente.