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È nella delicata piazzetta,che s'apre agli...
È nella delicata piazzetta,che s'apre agli occhi,come a Dante riapparvero le stelle,in un anfratto poggiato in un tempo deliziosamente antico,che scorgi l'uscio che ti schiude tale dipinto da ristoro.Il legno che sa di sagge botteghe antiche,quasi vietate oggi alla modernità vacua,gli umili tavoli sacrati dai tessuti di tovaglie a quadri che,con prodigio,danno il tappeto rosso alle gioiose portate,i profumi culinari ritornati dal passato che,bussandoci dolcemente al cuore ridestatosi,giuocano soavi con i nostri sensi,che qui ritrovano gli Equilibri. S'innaffiano ,i nostri palati, con le ridenti lacrime di vini ciarlieri,pronti a dirci ciò che è Buono per l'anima che,sedutasi al desco appetitoso, troverà nel tintinnare dei bicchieri benedetti da Bacco,qui soddisfatto cliente,quel suono che,da sempre, racconta del Paradiso in Terra. Buon Appetito a Voi che entrate.
Luca De Alessandri 23-08-2017