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Abbiamo pranzato in due spendendo 24? per un...
Abbiamo pranzato in due spendendo 24? per un menu completissimo e sorprendentemente fresco. Tra le molte scelte abbiamo mangiato gnocchi (fatti in casa) con zola e trevigiana, spaghetti alle acciughe, goulash con polenta, spezzato di pollo alla ligure, finocchi gratinati, vino, panna cotta al marsala e caffè. Tutti i sapori buonissimi con l'unico piccolo difetto degli spaghetti troppo cotti classici di una precottura necessaria per un servizio così puntuale.
Il personale è stato gentilissimo e attento dall'inizio alla fine e l'ambiente piacevolmente classico e pulito. Da notare i tovaglioli in stoffa, per questo prezzo ci saremmo aspettati quelli di carta.
Siamo stati accomodati in una sala con vista parziale sulla cucina e abbiamo quindi avuto il piacere di vedere banchi, attrezzatura e pavimenti perfettamente puliti nonostante ci trovassimo nel bel mezzo del servizio. Per esperienza posso dire che le piastrelle sporche attorno alle gambe dei banchi sono chiaro sintomo di cattiva igiene e pulizia. In questo contesto invece tutto è risultato veramente pulito ed è stato proprio quest'ultimo dettaglio a farci lasciare una recenzione più che positiva.
Purtroppo non siamo di strada ed è difficile che torneremo, ma nel caso fossimo in zona non mancheremo di certo.
Va Lentino 09-01-2018