Trattoria Paranza Catania

Ci arriviamo tardi, dal nostro punto di vista "settentrionale", oltre le 23.00 di venerdì, dopo aver chiesto consiglio all'autonoleggio. Ci trovano subito posto, in pochissimo tempo prendono le

È la quinta volta che vado in questo ristorante e non sono mai stata delusa! Il cibo sempre ottimo pesce freschissimo cucinato sapientemente dallo chef. Atmosfera accogliente e staff gentilissimo e

Vado ogni tanto a Catania per lavoro e capito qui per mangiare, perchè ci troviamo bene, come è stata questa volta. Ho assaggiato un antipasto crudo, di cui sono stato molto soddisfatto, e degli

Ottimo pesce. La prima cosa e la più importante è questa. Il locale, piccolo e accogliente, è molto piacevole e ben sistemato. Il cameriere è preparato e sempre attento durante il servizio, supportato anche dal titolare presente tra i tavoli e pronto a dare suggerimenti e consigli. Con un antipasto di mare freddo e caldo si cena per quanto abbondanti sono le portate. Tornerò sicuramente per assaggiare altro. Ps vita difficile per eventuali vegetariani.

Ristorante dove il pesce la fa' da padrona, ad onor di cronaca hanno anche alcune portate di carne. Locale accogliente e personale molto gentile, accoglienti senza essere invadenti. Ampia disponibilità di crudi e pesce fresco. Quanto da me preso, antipasti e secondo, è stato ottimo, ben cotto e gustoso. Decisamente un posto consigliato. Il tutto ad un prezzo più che adeguato, anzi per la qualità ed il servizio nel totale, risulta essere economico.

Ho passato una bellissima serata. Nonostante la cucina comunque superiore alla media Nonostante il servizio Il cuoco super ed il titolare sono due personaggi che hanno pochi rivali. Prezzi troppo bassi per la qualità del pesce e clienti da dieci e lode

Ambiente familiare, con un numero contenuto di coperti. Pesce molto buono servito in molti modi e sapientemente accompagnato con vini attenti alle diverse esigenze enologiche di ogni cliente. Qualche volta capita di attendere un po' nel ricevere le varie ordinazioni, più per voler accontentare il cliente che non per mancanza di considerazione allo stesso (situazione comunque migliorabile). Antipasto abbondante e molto gustoso (sia cotto che crudo, inclusi ricci ed ostriche, queste ultime se disponibili), un primo sempre all'altezza o un secondo di pesce molto fresco, una bottiglia di prosecco o vino bianco mosso, dolce, caffè e vino dolce con relativi biscotti, comportano un prezzo medio pro capite pari a 40,00?; cos'altro chiedere???

Ottimo locale, ottimo cibo, personale professionale e cordiale. Consiglio di prendere un antipasto misto con crudo e successiva frittura mista. Come primo consiglio la calamarata, pasta fresca con calamari tagliati a rondelle e un sughetto buonissimo con una piccola aggiunta di scorza di limone grattugiata molto fine, una bontà. Ho provato anche gli spaghetti al nero di seppia, squisiti davvero. Abbiamo pagato 45 euro a persona in totale prendendo 2 bottiglie di vino da 15 euro ciascuna, antipasto misto con crudo, frittura mista, tutto abbondante, fresco e ottima qualità. Ci hanno offerto degli occhi di bue freschissimi e davvero squisiti, i miei complimenti. Poi abbiamo preso un bis di primi, spaghetti nero di seppia e la calamarata e infine dolce, personalmente ho preso la millefoglie, molto buona. E ovviamente l'amaro e il caffè. Locale davvero consigliato per un pranzo o una cena con amici o in coppia.