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La peggior Spoia Lorda mangiata. L'ho mangiata per...
La peggior Spoia Lorda mangiata. L'ho mangiata per fame e per il condimento salsiccia e rucola veramente squisito. La pasta era completamente vuota dentro, mi sono divertito con il coltello ad aprirla e dentro in alcuni non vi era neppur l'ombra del formaggio in altri un velo sottilissimo. Peccato. Non capisco come un bel locale accogliente possa lavorare così, è impensabile che il cuoco non si accorga che sono vuoti anche se non li fa lui. La Spoia Lorda è un piatto espressamente romagnolo così sputtanate la Romagna, piuttosto fatela pagare 10 euro invece di 8. Rivedetela il sugo era ottimo.
Claudio Santolini 07-12-2017