Trattoria Universo Cossano Belbo

Apprendo con tristezza della chiusura di questo ristorante, nella quale si mangiava divinamente. Carne eccezionale, primi fatti in casa di qualità unica. Antipasti semplici ma di una bontà

posso solo trasferire bellissimi ricordi di questo posto. la cortesia schietta e genuina dei titolari. la quantità pantagruelica delle porzioni. i tajarin!!! peccato che abbia chiuso. è una

e' stato per molti versi uno dei migliori ristoranti in cui abbia mai mangiato. Ho iniziato ad andarci nel 1988 circa. Carpaccio, Spuma di prosciutto, antipasti favolosi, tajaren , ravioli , i