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Un ristorante di sushi dove la qualità non è...
Un ristorante di sushi dove la qualità non è schiacciata e compromessa dalla quantità spesso esagerata cui costringono le formule all-you-can-eat. Ci vado per pranzi di lavoro (in cui si trovano menù ad hoc per non perdere la lucidità pomeridiana!), aperitivi (nell'orario pre-cena si possono abbinare maki e nigiri ad un bicchiere di vino) e cene (il momento migliore per godersi l'intimità del locale!). Il sushika si distingue per fantasia ed esperienza (la sua salsa teriyaki vale la visita), ma si possono anche apprezzare piatti cotti (dal ramen ad alcuni must della cucina orientale). Menzione anche per cortesia e sollecitudine del personale in sala!
Matteo Pellegrini 17-08-2017