Universo Vegano - Cesena Cesena

Una tonnellata di cibo rigorosamente vegan. Salato, dolce, bevande. Locale curato, staff simpatico e bella atmosfera. Consigliato!

il cibo più delizioso! luogo accogliente, cibo fresco, hamburger incredibilmente deliziosi?? Sono entusiasta di questo posto

Abbiamo aspettato molto per l'ordinazione nonostante non ci fosse nessuno ma l'attesa è stata premiata. ...piatti abbondanti e buoni

Ottimo per un pranzo veloce.. portate semplici senza troppe pretese.. servizio fai da te tipo mensa anche se i prezzi non sono da mensa.. un po alti... a mio parere! buono per un pranzo veloce e

Il locale fa parte di una catena quindi gli interni ed il menu sono identici ovunque (già sperimentato a Roma, Milano e Firenze): più che ristorante lo definirei un fastfood visto cosa offre e come

Ambiente pulito e confortevole, il menù offre un sacco di opzioni, dai panini alle piadine, fino a zuppe e primi, e per chiudere ci sono diversi dolci veramente invitanti, tutto rigorosamente vegano naturalmente. Ho provato un panino con medaglione di verdure e salsa piccante e un tortino con cioccolato e pere, e da onnivoro devo dire che sono uscito soddisfatto, ho trovato tutto decisamente buono. I prezzi sono abbastanza contenuti, probabilmente grazie anche al format stile fast food, il che è un buon punto a favore per avvicinare anche i non vegani come me.

Locale moderno, con un arredamento luminoso e semplice. Il menù è abbastanza variegato anche se facendo caso sono molti gli ingredienti che si ripetono con varianti differenti (panino invece che piadina ma simile farcitura). Provati: la Veghina (rotolo di piadina) Rustic ovvero con straccetti di soia al rosmarino, molto buona; il Veghiotto (un cestino di pasta croccante farcito) Indiano con bocconcini di soia al curry e verdure, sapore interessante ma consistenza da dimenticare; da bere una cedrata ed una birra stile lager tedesca in bottiglia da mezzo litro. Il locale non effettua servizio al tavolo ma sfrutta un sistema a "token" che vibra quando l'ordinazione è pronta. Siamo stati gentilmente serviti al tavolo in realtà (il locale non era molto pieno, forse per quello) il sistema è comunque pratico ed è già molto usato all'estero. Note positive: cordialità del personale, tempi rapidi, mix di sapori, Veghina Rustic molto sfiziosa. Note negative: consistenza spugnosa dei bocconcini di soia (in generale le "consistenze" delle pietanze nei locali veg sono spesso un punto dolente ed è un peccato), prezzi (alcune cose hanno un buon rapporto qualità/prezzo, altre sono oltre l'imbarazzante, ad esempio la birra Orval 33cl a 7? la bottiglia, al supermercato sta a meno di 3? prezzo pieno, un belga farebbe una rivolta seduta stante!), scelta del menu (sul sito peraltro ci sono cose in più che nel singolo locale non sono in menu). In generale un salto saltuario per certi piatti può valere la pena anche per provare la cucina veg, vedo però molto potenziale non sfruttato ed un livello prezzi da ritarare.

Premetto che non sono vegano e non ho mangiato piatti vegani all'infuori di 'Universo Vegano', pero' posso assicurare che sono rimasto piacevolmente sorpreso dalla quantità, dalla qualità e dai prezzi (che di solito, guardando gli altri menù, per quello che offrono sono estremamente esagerati; facendomi passare la voglia di provarli). Il dubbio più grande lo avevo con i dolci, ma se paragonati con i 'classici', tengono testa senza problemi.