Uno Uno Nove Roma

Eleganza Cortesia Divertimento! Non posso presentare meglio di cosi un luogo che dopo anni di disco sta cambiando la propria pelle trasformandosi in un mix di cibo semplicità e risate. L'ottima

Perché chiamare una recensione Il Buffet che non ti aspetti...perché è così! Siamo ormai invasi da locali che con pochi euro ti permettono di abbuffarti a volontà...e vi assicuro che in questo posto

Siamo andati con un gruppo di amici per passare una serata diversa dal solito. Locale molto elegante e spazioso con zona ristorante in alto rispetto alla pista da ballo che occupa la parte centrale

Potenziale sprecato perché il ristorante si presenta bene per location, ambiente, cortesia del personale, nonché per il menù invitante se solo fosse rispettato al momento degli ordini. Nessuno dei piatti richiesti è stato servito al tavolo. Ingredienti stravolti, dai primi fino ai secondi. Ad esempio tempura di pesce con cream fresh, che in realtà era una classica frittura senza la crema di accompagnamento, e filetto di maiale al vinsanto con prugne e muslin di patate al pepe verde senza nessuna di queste cose, ma cotto al sangue e servito con spinaci e due crostini. Dove sono finiti gli ingredienti? Pare che non ci fossero in cucina. Ma hanno pensato bene di non comunicarlo al cliente e portarlo lo stesso. Gli errori commessi sono imperdonabili e denotano scarsa professionalità. Peccato davvero perché, come scritto all'inizio, il potenziale c'è ma è sprecato.

Ci siamo trovati bene consigliato.