Urban Cafe Verona

Ormai sono sei mesi che lo frequento sia per Colazione alcune volte per il pranzo non solo si mangia bene ma si sta bene! Il personale eccellente!

Location magnifica nel contesto dell'elegante Hotel Bologna, affacciato direttamente sull'Arena, il ristorante ha una sala in grado di ospitare un numero piuttosto ristretto di coperti, nel massimo del comfort e di sobria eleganza: ambiente luminoso, pavimenti in marmo, arredi e tovagliato di buon livello. La cucina propone specialità di pesce e piatti ricercati della Tradizione veronese, ma io ho mangiato una degustazione di bolliti (gran bollito imperiale) costituita da una ventina di tagli diversi serviti in 8 portate, organizzata dal prestigioso ordine dei Cavalieri del tartufo e dei vini di Alba. Il ristorante è segnalato dalla Guida Michelin e merita appieno la menzione sia per la qualità delle materie prime impiegate, che per l'accuratezza della cucina e l'organizzazione generale del servizio. La cantina è estremamente fornita e consente una carta dei vini nella quale si trovano ottime proposte per tutte le tasche, da soluzioni opportunamente scelte più economiche, a bottiglie di grande pregio selezionate a livello internazionale. Tralasciando la mia esperienza, avendo mangiato a menu convenzionato, ho comunque riscontrato che il prezzo medio di un pasto è più che adeguato rispetto alla qualità offerta e più conveniente rispetto ad altre ristorazioni della stessa classe. Consigliatissimo!

Una risposta del genere merita una recensione del genere: Ore 19:11, entro per bere un caffè e il barista, molto gentilmente, declina la richiesta motivando che "abbiamo appena lavato la macchina

Siamo state al bar pochi giorni fa...e' una vergogna...in 4 baristi gli spritz abbiamo dovuto portarceli noi al tavolo e loro dietro al banco a ridere e scherzare...la gente entrava e chiedeva se c

Personale disponibile ma svogliato, location in un buon punto di Verona ma non valorizzato all'interno; servizio lento pesce crudo troppo congelato da non sentirne il sapore, pasta burro e prezzemolo le vongole solo come decorazione (il gusto non era da spaghetto con le vongole ma da pasta in bianco) ,il maialino dalla cottura perfetta rovinato dai troppi sapori sconnessi fra di loro (esempio il coriandolo con verde e una salsa dolce). In oltre abbiamo notato che lo staff ha pranzato in sala mentre era in corso il servizio. I prezzi a dir poco esagerati in rapporto alle assurdità mangiate. Oltre tutto esternamente il locale presenta l'etichetta della guida Michelin la quale vi consigliamo di rimuovere per non illudere altrettante buon gustare come noi.

Il top!!!! Il ristorante chiude alle 3, siamo arrivati alle 2.40 o 2.45 ma sono stato gentillissimi a darci una tavola. Oltre la convivialita e alla professionalita del personale il ristorante è molto bello con visto arena e non lontano della casa di giulietta. Non parliamo del cibo....squisitooooo!!!!! Il carpaccio, le capesante, il misto di crostacei e i dolci.... tutto straperfetto!!! Ottimo il chardonnay Che il signora ci ha proposto. Di sicuro ogni volta che saremo a verona abbiamo trovato la nostra "casa"

Gran ristorante di pesce e di piatti della tradizione Veneta ambiente accogliente personale gentilissimo

Penso sia uno dei ristoranti più buoni di Verona. La qualità di pesce e carne è altissima, la location è spettacolare (si trova di fronte all'arena in piazza Brà). Proprietari e camerieri attentissimi al cliente, meticolosi nel servizio e veloci. Ogni volta che capito a Verona, il ristorante Rubiani è tappa obbligatoria. Il menù viene cambiato periodicamente con novità gustose e particolari. Lo consiglio vivamente.