Verdechiaro Palermo

Ieri sera per la prima volta sono stata da Verdechiaro, spronata dalla lettura delle recensioni, tutte positive. Ho potuto constatare personalmente la cortesia, la gentilezza e la professionalità del

La scorsa domenica abbiamo pranzato da Verdechiaro una piacevole novità trovata per caso il giorno prima passeggiando vicino Piazza Leoni a Palermo. Abbiamo scoperto una cucina "semplice", e

domenica in famiglia con bimbi piccoli al seguito...questo ristorante soddisfa tutte le esigenze e si sente la qualità delle materie prime..lasagne con ragu' di cinisara e hamburger sempre di

Posto deliziosamente familiare, personale molto gentile e cibo vario e di qualità. Consiglio vivamente la mussaka di soia e straccetti di soia con curry e pepe rosa, nonché uno dei tantissimi centrifugati

Proposte pietanze variegato dal vegano alla carne. Personalmente preferirei usassero meno tofu e similari e più alimenti della nostra terra magari a km 0. Da provare.

Buoni piatti salutari, vegetariani, vegani ma anche a base di carne, un po' caro però.. E poi un altra cosa: esponete i prezzi! A volte si ha la sensazione che li decidano sul momento a seconda di come gli gira in quel momento.

Inizialmente la cucina era molto buona e c'era una buona varietà di piatti. Ultimamente ho notato che non c'è più la stessa varietà. Il piatto esternamente si presenta diverso, ma in realtà utilizzano sempre gli stessi condimenti per tutto. I piselli ad esempio sono ovunque, tra un po' li metteranno anche dentro il dolce...

Posto incredibile! Abbiamo avuto il piacere di parlare con lo Chef Nello, che ci ha spiegato la sua filosofia! Incredibile preparare tutti i giorni così tanti piatti vegani e così gustosi, in vero stile di cucina Siciliana. Da divertirsi veramente!!! Per non parlare dei dolci... Se non davo 5 stelle a questo ristorante non so proprio a chi darle. Se siete vegani, ma anche per i non vegani e passate per Palermo, è una tappa obbligatoria!