4.5/5
coccole culinarie - pranzato con un coupon....
coccole culinarie - pranzato con un coupon. Location fantastica con vista sulle colline, possibilità di pranzare sia all'interno, che ha un'ampia vetrata panoramica, che all'esterno. L'arredamento è elegante e sobrio, c'è in ampio salone con divani a disposizione anche degli ospiti dell'albergo e un cortile interno per i pasti da light menu, sia per chi desidera un pranzo veloce per visitare i dintorni o usufruire della piscina della struttura.
Simone si è occupato di noi in modo perfetto, garbato e discreto. Il vino era notevole un brut per l'antipasto e arneis per il pranzo. Ottima l'insalata russa di barbabietola con fonduta di parmigiano, il polipo arrosto con salsa all'aperol e vetrata, accompagnato da fiore di zucchina in tempura: il pesce molto saporito però duro, i sapori di sposavano sapientemente.
Leggermente salato il riso mantecato al pomodoro, mozzarella liquida, pesto e pane fritto, anche qui matrimonio riuscitissimo.
Il San Pietro arrosto con zucchine Trombetta, in realtà era al vapore e un po'
Lorena F. 28-06-2014