Vulkania Fire E Stone Neapolitan Pizza Bari

Servizio rapido: sabato sera, sale piene, pizze arrivate in meno di mezzora. Economica: pizza e bevanda sui 10?. Pizza napoletana alta con possibilità di farcire i bordi (in questo caso ovviamente il

Vesuvya é un ristorante-pizzeria ideale per una pausa pranzo. Qualità della pizza nella media, stile napoletano ma niente di eccezionale, assolutamente non paragonabile ad una pizza da Gino Sorbillo. Prezzi nella media (2 pizze e 2 bevande analcoliche 20,00?).

Prenotato alle dieci e ci hanno fatto accomodare alle undici passate. Pizze più piccole del piatto e poco condite. Una ragazza seduta accanto ha addirittura trovato un pelo all'interno della pizza. Infine, come ciliegina sulla torta, listino prezzi del menù differente dai prezzi effettivi davvero eccessivi. Non lo consiglierei neanche al mio peggior nemico.

Ottimo considerando che le pizzerie baresi non hanno ancora capito come si faccia una pizza e ne ho provate fin troppe con sempre lo stesso risultato. Qui invece l'impasto e la cottura sono buoni.

che devo dire... su una parte c'è scritto che "per fare le cose buone ci vuole tempo" e in effetti ho aspettato parecchio e non c'era neanche il pienone ma ho atteso fiducioso perché avrei assaggiato cose buone. 1-l'acqua a temperatura ambiente mi viene servita già stappata... (no comment). 2 - chiedo una bruschetta come antipasto ma mi si propone un antipasto da 10 euro con mozzarella e pomodorini pachino... sarà sicuramente buono ma non ho molta fame considerando che ho ordinato anche un primo piatto... mi si risponde con molta gentilezza che mi avrebbero portato quindi la bruschetta. Arrivano 5 fette di pane abbrustolite con sopra buttati pomodorini pachino tagliati in due e foglie di rucola. No olio, no aglio, no sale... ne mangio una per fame e attendo... dopo un pò mi si chiede "posso portare via così faccio partire il primo piatto?" ... resto interdetto (attendevo il primo non che mi si dicesse se potevano iniziare a prepararlo) e dico "certamente grazie". 3 - il primo piatto, spaghettoni alle cozze, vongole e cicale... è curioso perché non ho mai visto spaghetti alle vongole galleggiare in una specie di brodetto annacquato e con gli "spaghettoni" spezzettati, ho provato a mangiarli col cucchiaio!!! Avevo fame ed ero troppo stanco per evidenziare la cosa al personale del ristorante... insomma due forchettate e mi accontento... alla cassa mi rendo conto che dei clienti prima di me avevano delle rimostranze da fare per qualcosa che non era andato bene e l'addetta alla cassa/titolare/responsabile o non so, diceva molto diplomaticamente "signora queste cose me le deve dire prima non dopo... se vuole le offre qualcos'altro". Chiaramente se ne sono andati senza farsi "offrire" nient'altro. Tocca a me chiedo il conto, pago, ringrazio e saluto per la rima e l'ultima volta.

Siamo stati stasera in questa pizzeria e abbiamo preso due pizze entrambe friarielli e salame...bene anzi male! La pizza sembra più una focaccia e poi,i friarielli se non li avete non li sostituite

Ci sono andato un mese fa e devo dire che non ho avuto problemi...sarà stato perché eravamo solo in 2? O perché anche se era sabato erano le 20? Non lo so, sta di fatto che oggi il servizio non è stato per niente positivo. Avevamo prenotato alle 22.00 per 11, il tavolo si è liberato alle 23 (durante l'attesa c'erano un paio di camerieri che giravano fuori con le pettole e con dei bicchieri con del vino bianco) , abbiamo ordinato poco dopo e le pizze sono arrivate a 00.40 e se non bastasse la maggior parte delle pizze era un po bruciate sotto e quelle con il bordo ripieno di mozzarella, all'interno del bordo c'era la massa ancora cruda (come in foto, sappiamo distinguere la mozzarella dalla massa). Sbagliare il servizio per un tavolo da 11 non è positivo....dubito vogliano tornare o proporlo ad altri.

A pranzo in coppia in questo locale è stata una delusione il menu' è invaso di frittura pizza insalate e contorni ordinammo una porzione di frittura mista come si fa a napoli, verdure grigliate