Wine Bartolo Hosteria Perugia

Il proprietario è un tipo permaloso, avevamo preso gli stringozzi al tartufo, invece di usare il tartufo hanno usato una salsa che sapeva solo di pepe e non commento la consistenza degli stringozzi.

Ristorante casareccio, oggi ha cucinato il cuoco frank banana, un ex pugile. Normalmente c'è un altro cuoco. La compagna ha servito al tavolo. la pasta fresca con il tartufo era buona. Idem i crostoni con i fegatini molto particolari. Buona la zuppa inglese. Direi che è carino e accogliente. Lui è molto simpatico

Trattoria con nulla di particolare. Risotto duro, patate riscaldate, bagni indecenti. Al limite della discreto.

We found this place by luck, but from the hand written menus to the beautiful food and wine we really lucked out. The food was rustico but excellent and we had a fantastic bottle of montefalco sagrantino which was decanted for us. highly recommended.

cucina umbra