YuzuYa Bologna

Era da un po? che volevamo andare a mangiare in questo ristorante attratti dalle belle recensioni e dalla voglia di mangiare della vera cucina giapponese. Il locale è molto carino ,intimo e semplice

Cucina attenta sia alla qualità dei cibi che alla presentazione. Piatti molto buoni dai sapori inconsueti che riportano a Terre lontane. Buona selezione di vini e birre. Personale attento e molto cortese. Prezzi nella media. Locale piccolo e sabato è indispensabile prenotare.

Finalmente un vero ristorante giapponese! Piatti veramente tipici e molto buoni! Peccato i pochi coperti ! Caldamente consigliato

Mi sembra di essere tornato a Tokyo. Cibo sano e cucinato con cura, come quello che preparavano per noi i nostri amici giapponesi. Buonissimo ed economico, in rapporto alla qualità del cibo.

ATTENZIONE: consultare sempre il sito web per verificare gli orari di apertura e le relative formule. Ad esempio, al momento in cui scrivo è possibile prenotare la cena solo al venerdì, le altre sere offrono una sorta di apericena senza possibilità di prenotare, con ultima ordinazione alle ore 21. È un ristorante piccolo e un po' spartano nell'arredamento nel quale si è subito accolti dalle due mamme-cuoche rigorosamente giapponesi. Piatti deliziosi e prezzi giusti, ingredienti di ottima qualità acquistati presso i fornitori della zona. Il sushi, disponibile solo quando in cucina hanno ingredienti freschi, è buonissimo, ma il menù si concentra su altri piatti tipici della tradizione giapponese (non quella dei classici "all you can eat" a gestione cinese). Assolutamente da provare!

Il vero giapponese a Bologna. Personale squisito, cibo sublime. Il locale fa una trentina di coperti, si riempie nel giro di pochi minuti apre alle 18 e 30 di sera di sabato e alle 18 e 45 é già pieno. Al momento non si può prenotare, si potrà da marzo, quindi si viene messi in lista di attesa. Alle 21 prendono l ultima ordinazione. Rapporto prezzo qualità ottimo. Consigliato a chi cerca la vera cucina giapponese.

Interessante ma... Dopo averne sentito parlare tanto da amici, sono finalmente andato a visitare questo ristorantino. L'ambiente è interessante e curato, pur nella sua semplicità. Lo stile giapponese c'è ma non è sforzato. Alla prima visita bisogna un po' capire com'è fatto il menù, quali sono le offerte del giorno, ma ci siamo districati e abbiamo ordinato un piatto del giorno e degli uramaki. Il servizio è stato molto rapido e i piatti intriganti e interessanti ma... forse avevo le aspettative alte dai racconti di altri, ma mi aspettavo qualcosa di più. Ci tornerò senz'altro, per "approfondire la conoscenza". Esperienza comunque positiva.

Buoni piatti e buon servizio. Ottime le polpette fritte, forse troppo speziate le zuppe (che il giorno dopo si fanno sentire). Siamo arrivati un sabato sera in due e abbiamo atteso solo 15 minuti per mangiare. Prezzi nella media dei ristoranti asiatici. Tutto sommato ottimo rapporto qualità-prezzo. Consigliato per un'esperienza culinaria differente.