5/5
Arrivi e non capisci bene nemmeno dove sia...
Arrivi e non capisci bene nemmeno dove sia l'entrata. Poi arrivano le patatine fritte, che sono patate, e sono fritte, e ti chiedi seriamente se tua zia si sia messa a friggere per zaff. Gli arrosticini sono fatti a mano, e te li senti ancora addosso 48 ore dopo, così come la pecora alla quale devi quella delizia di pecorino che è terminata troppo presto. Te ne vai con le mani ancora unte dopo aver tentato di sgrassarle col sapone liquido dall'aroma incerto in un dosatore riciclatissimo. In un panorama di chef stellati, gare fra gourmets e cibo sempre più agghindato e sempre meno accessibile, ritaglio un posticino per zaff nel mio cuore, molto vicino al mio stomaco pieno.
Ho sbirciato velocemente, ma mia zia in cucina non c'era.
Riccardo III 11-08-2017