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Bel sabato di novembre passato a Pisa. Dopo un...
Bel sabato di novembre passato a Pisa. Dopo un giro tra i monumenti e stanchi di taglieri e panini, vediamo i pochi tavoli esterni di questo posto proprio accanto alla torre (circa 200 m) e leggiamo la proposta per il pranzo a 11.90. Abituati al nostro giapponese di fiducia, siamo all'inizio un po' dubbiosi ma le persone che aspettano all'esterno e ancor di più quello che vediamo uscire dalla cucina, ci invoglia a restare. Alle 2 il locale è pieno, ma dopo circa 5 minuti si libera un tavolo esterno.
Tipico AYCE servito al tavolo, discreta varietà di sushi, primi e secondi, niente sashimi a pranzo ma, visto il prezzo, è comprensibile.
Si può ordinare fino alle 14.30 ma per noi hanno fatto un piccolo strappo per un secondo vassoio di ottimi nigiri di salmone.
Servizio non perfetto, buone le stoviglie ed ottime le bacchette laccate.
10 ai ravioli di carne alla piastra: impasto sottile e ben cotto, ripieno profumato e soffice.
8 agli spaghetti con verdure e con frutti di mare: non troppo unti e con un buon mix di sapori.
8 ai nigiri di salmone e gamberi.
7 a tutto il resto. Discreta la qualità degli ingredienti e della cucina.
Lo consiglio!
teacher natalia 11-11-2017