Zio Mimmo Genova

Miglior pizzeria di Genova per distacco. Pizze ottime, impasto buonissimo d materie prime di primissima scelta; ottime birre alla spina e il tutto va unito ad un personale sempre preparato, gentile e disponibile. Bisogna arrivare presso il locale verso le 7 se non si vuole aspettare che si liberi il posto ma vale assolutamente la pena di aspettare (o di mangiare presto). Se non avete mai provato questa pizzeria dovete farlo al più presto.

Pizzeria molto famosa a Genova, il Locale è molto piccolo e non accetta prenotazioni, trovare un tavolo non è una facile impresa! La pizza e molto particolare, estremamente sottile ma molto larga, l'impasto è molto gustoso e più consistente di guanto appare, incredibile la scelta dei ingredienti e degli accostamenti! Ottime anche le birre artigianali! Da provare!

Una delle migliori pizzerie di Genova! Partendo dai difetti essi sono: - Locale piccolo e affollato - Impossibile prenotare - Prezzo un pó superiore alla media I pregi invece: - Utilizzo di prodotti di altissima qualità - Personale accogliente - Locale caratteristico, un po fuori dall'ordinario - Birre molto buone (una curiosità è quella che è disponibile il boccale da litro....nostalgia dell'oktoberfest :)) - Pizze particolari, molto ben curate negli accostamenti - Garantita la completa sazietà dopo una pizza (almeno così è sempre stato per me...sono una buona forchetta ed è già capitato di far quasi fatica a finire nonostante l'ottimo gusto. Veramente molto condimento) In definitiva consiglio il posto a prescindere, posso avere qualche riserva solo se vi piacciono pizze con una quantità di condimento moderata e se volete andarci in un gruppo molto numeroso (dieci o più) perché è probabile che dobbiate aspettare molto.

Me l'hanno decantata come una delle pizzerie più buone di Genova e abbiamo provato. Locale carino e accogliente. Poche tipologie di pizze ma ricercate e particolari. Rimasta basita sui costi (margherita 6.50, marinara 5.50, tutte le altre 12.50). L'impasto era steso tanto sottile che non se ne poteva apprezzare il gusto ma la qualità degli ingredienti è indubbia.

Materie prime di prima scelta e servite con cura,la mozzarella buonissima,i pomodori maturi e gustosi, l insalata freschissima. Personalmente ho sbagliato impasto perche non avevo notato nel menu che quella pizza veniva preparato col impasto integrale e poi forse un po troppo insalatosa la pizza. Purtroppo non ho trovato i classici col crudo o cotto. Ad ogni modo la pizza era buona e molto adatta alla stagione estiva. Quello che mi ha turbato era un po il servizio - alla fine 1 persona a servire tutti i tavoli - faceva davvero il massimo ma forse con il locale pieno come era sarebbe stato piu giusto far lavorare piu persone.

Il posto ?? accogliente e il cibo ?? ottimo! La pizza ?? buonissima e ho notato che fanno anche la focaccia al formaggio.. sono da provare anche gli arancini!! :) l'unica pecca ?? la poca visibilit